2016 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

Domaine Leflaive is een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Bourgogne, vooral bekend om zijn uitzonderlijke witte wijnen, gemaakt van Chardonnay-druiven. Gelegen in het dorp Puligny-Montrachet, in de Côte de Beaune, staat Domaine Leflaive bekend om zijn inzet voor biodynamische wijnbouw en de nadruk op het tot uiting brengen van het unieke terroir.

De premier cru wijngaard Clavoillon is één perceel met wijnstokken aangeplant tussen 1959 en 1988. Het is het grootste perceel van Leflaive en ligt net wat lager dan Folatières, op een diepe grondlaag met veel stenen. Deze witte wijn is weelderig en ademt perzik, citroen, appeltaart en bakkruidenaroma's en -smaken uit. Goed geproportioneerd maar heeft wat tijd nodig heeft om volledig te integreren, met een lange, complexe nasmaak die fruit, mineralen en kruidenelementen combineert. Clavoillon geeft wijnen met veel structuur, die levendig en kalkrijk zijn en een mooie mineraliteit hebben. 

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Kenmerken van de jaargang 2016

Het oogstjaar 2016 werd gekenmerkt door uitdagende weersomstandigheden in Bourgogne. Voorjaarsvorst en hagel zorgden voor aanzienlijke opbrengstverliezen, wat de druivenoogst schaars maar van zeer hoge kwaliteit maakte. De kleinere oogst zorgde voor een hogere concentratie van smaken en aroma's, wat deze wijnen vaak dieper en rijker maakt.