2022 Emil Bauer Sex Drugs & Rock'n Roll. Just Riesling For Me Thanks!

Wijngoed Emil Bauer & Söhne is een familiebedrijf geleid door de vijfde generatie: Alexander en Martin Bauer. In het pittoreske Nußdorf in Rheinland-Pfalz, zijn de beste omstandigheden voor wijnbouw te vinden. De ingrijpende verbeteringen in de vatenkelder en de wijnperserij hebben de kwaliteit van de wijnen de laatste jaren nóg beter gemaakt en daarom werden beide wijnmakers genomineerd tot ‘Nieuwkomer van het jaar’ bij de Falstaff. Er wordt hier een groot aantal druivensoorten verbouwd, wat typisch voor de Pfalz is. Naast klassiekers zoals riesling, grauburgunder, weißburgunder en silvaner zijn er ook internationale soorten te vinden zoals merlot, cabernet sauvignon en sauvignon blanc. Maar dit alles is nog niets vergeleken met wat de broers op het gebied van etiketdesign hebben ontwikkeld. Het revolutionaire 'Just Riesling'-etiket is nu al een legende en de andere provocerende etiketten zijn net zo succesvol; elk etiket vertelt een stuk uit het leven van de twee broers, over hoe zij zijn en hoe zij denken. De Just Riesling serie zijn tevens de high-end wijnen van Emil Bauer

Alles wat je nodig hebt is riesling! Alexander en Martin Bauer begrepen dit niet alleen, maar ze vatten dit duidelijk samen... zowel in het design als in de wijn! Je hebt niets ander meer nodig! Deze riesling is voor 2/3 opgevoed op RVS en 1/3 op eiken. In het glas heeft de No sex Just Riesling een lichtgele- tot groengele kleur met in de mond een bouquet van perzik en mediterraans fruit. Dit is een klassieke riesling met een fruitige, droge smaak met frisse zuren. Een heerlijk riesling met een modern etiket. Een aanrader bij zeevruchten en kalfsvlees.

“Sex, Drugs & Rock & Roll. Just Riesling for me, thanks! Label doet mij denken aan een sandwichbord dat ik ooit bij een slager op de stoep zag staan: OLIFANT AAN HET SPIT! Met heel klein daaronder geschreven: hebben we niet, maar wel kip. Welaan, als u die dan toch koopt, dan kunt u rustig deze Riesling van Emil Bauer erbij schenken. Ook lekker als u de volgende dag van wat er over is van het beestje op een sandwich of een salade doet. Gaat goed met de strakke van deze Pfalz. Veel wit fruit, mandarijntje en citrus en bijkans beendroog. Als die slager goed is, gold dat niet voor de kip”, Harold Hamersma, beoordeeld in DGH 2018 met een 8.

“Just Riesling for me, thanks! staat erop het etiket. Groot gelijk hebben ze, de brave zoontjes van Emil Bauer. Wie heeft er ook seks, drugs of rock-‘n-roll nodig met deze kraakfrisse Riesling met bellende aanzet in het glas. Onschuldig zuiver, met lieflijk zoete happy ending”, Harold Hamersma, beoordeeld in DGH 2017 met een 8+.

“Duitsers die wijnen etiketteren met tongue in cheek teksten zijn bepaald schaars. De gebroeders Alexander en Martin Bauer doen dat echter zonder aarzeling , getuige o.a. hun Just Riesling 2014 for me, thanks! Achter de glimlach gaat wel een hele goede Pfalz schuil, gracieus, helder smakend, bijna tintelend, haast rassig ook en voorzien van frisse citrustonen”, Hubrecht Duijker