2023 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé

EN PRIMEUR KORTING GELDIG TOT 31/12/2025 - LEVERING VOORJAAR 2026

Château Beychevelle 2023

Blend

• Cabernet Sauvignon: Knoppenbreuk op 1 april, bloei op 25 mei, véraison (eerste bessen) op 20 juli, oogst van 20 september tot 6 oktober.
• Merlot: Knoppenbreuk op 25 maart, bloei op 20 mei, véraison op 11 juli, oogst van 13 september tot 25 september.

Oogst 2023

De lente begon met een vorstperiode op 5 april, die dankzij onze constante waakzaamheid geen impact had op de wijngaard van Château Beychevelle. Daarna volgde warm, droog weer, wat gunstig was voor een vroege oogst. Een vrij natte zomer, afgewisseld met stormachtige periodes, had gunstig kunnen zijn voor de ontwikkeling van meeldauw. Dankzij goed beheer van de plantgezondheid en de inzet van onze teams konden we dit echter tegengaan en de kwaliteit van de oogst behouden. September was uitzonderlijk warm en zonnig, met een late hittegolf en gemiddelde temperaturen die 4 graden boven de seizoensnormen lagen. Dit zal een cruciale factor zijn voor deze jaargang.

Vanaf 13 september hadden we een genereuze oogst. Dit was de langste oogst in de geschiedenis van Château Beychevelle, met 17 dagen plukken verspreid over 4 weken. Dankzij de zeer goede gezondheid van de druiven konden we pauzes nemen op regenachtige of hete dagen. Onze emblematische druivensoorten hebben een uitstekende rijpheid bereikt en zijn op hun best.

Terroir

De kracht van Château Beychevelle ligt in zijn terroir, dat bestaat uit twee diepe, goed doorlatende grindheuvels, dicht bij de Gironde-estuarium. Dit biedt een uniek microklimaat, dat bescherming biedt tegen de klimatologische gebeurtenissen van 2023.

Proefnotities van de Château Beychevelle 2023

Château Beychevelle 2023 heeft een genereuze textuur in de mond, met een uitzonderlijke concentratie van rood en zwart fruit en hints van specerijen. De wijn onderscheidt zich opnieuw door zijn finesse en elegantie. Hij heeft een zijdezachte textuur in de mond, met milde tannines en een fluweelzacht gevoel.

• Kleur: Diep en weelderig paars, wat de grote intensiteit van de wijn aankondigt.
• Neus: Zwarte fruitaroma's zoals bramen en zwarte kersen, vermengd met zachte houtachtige noten en lichte rokerige geuren. Bloemige noten van viooltjes voegen een extra dimensie toe.
• Mond: De aanzet is levendig en fris, met een genereuze fruitigheid in harmonie met houtachtige vanille nuances. De textuur is opmerkelijk fijn en streelt het gehemelte met subtiliteit. Het raszuivere karakter komt tot uiting door assertieve tannines die de afdronk verlengen en zorgen voor kracht, dichtheid en spanning. Een lichte zuurnoot voegt lengte toe aan deze harmonieuze balans.

Technische Informatie

• Blend: 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Petit Verdot.
• Nieuwe Vaten: 70% nieuwe eik.
• Alcoholgehalte: 13,33% vol.
• pH: 3,67
• Tannines: 4,58 g/l
• Totale Zuren: 3,8 g H2SO4/l
• Anthocyanines: 750 mg/l

Wijngaard en Vinificatie

Château Beychevelle heeft 250 hectare land, waarvan ongeveer 90 hectare is beplant met wijnstokken. De rest bestaat uit grasland waar Limousin-koeien grazen en bossen met populieren, essen en walnotenbomen. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en dicht beplant, met dichtheden van 8.300 tot 10.000 wijnstokken per hectare. Ze hebben aanzienlijke wortelstelsels ontwikkeld, waardoor ze voedingsstoffen uit diep in de grond kunnen halen en bestand zijn tegen soms moeilijke weersomstandigheden, zoals droogte in de zomer. De wijngaard is beplant met de drie traditionele druivensoorten van de Médoc: 57% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 3% Petit Verdot.

Château Beychevelle heeft altijd zorgvuldig zijn omgeving en terroir behouden. Deze toewijding wordt dagelijks concreet gemaakt door onze ISO 14001-certificering en een duurzame landbouwbenadering. Onze nieuwe moderne wijnmakerij, op maat gemaakt voor de wijngaard, biedt een perceelsgewijze vinificatie die elk terroir in staat stelt zijn volledige complexiteit en diepte tot uiting te brengen. Innovatie en traditie worden gecombineerd in de wijnmakerij, wat een perfecte weerspiegeling is van Château Beychevelle’s "haute-couture" expertise.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.