2023 Wente Morning Fog Chardonnay
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2027 |
- Koop 6 voor 13,20 10,91 en bespaar 5%
Omschrijving
De Morning Fog Chardonnay barst van de aromaten van citrus en groene appel, aangevuld met hints van eikenhout en vanille door vatrijping. Deze wijn is in balans met een aanhoudende mineraliteit en natuurlijke zuurgraad. 50% vat gefermenteerd in neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten. 50% gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Het vatgefermenteerde deel werd maandenlang sur lie gerijpt. Bâtonnage, werd maandelijks uitgevoerd. Het roestvrijstalen deel werd voor de helft maanden op de droesem gerijpt, terwijl de andere helft schoon werd gemaakt om de frisse fruitkarakters te behouden.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht bijna naast de A16 gelegen met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
OVER WENTE VINEYARDS
Wente Vineyards is het oudste familiebedrijf van het land. De wijnen worden 100% duurzaam geteeld en gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie. De familie die bekend staat om hun invloed op het maken van Californische Chardonnay.
OVER ARROYO SECO
Hoewel Arroyo Seco in 1983 officiële erkenning kreeg als wijnaanduiding, was het tot voor kort een goed bewaard geheim in Monterey County. Relatief gezien werd de noordelijke Santa Lucia Highlands pas in 1991 opgericht, maar toch is het algemeen bekend. Toch is Arroyo Seco-fruit, voorheen een anoniem onderdeel van de wijnmelanges van Monterey County, nu op zichzelf een gewaardeerde etiketaanduiding.
De Monterey Bay en Salinas Valley zijn de bepalende invloeden op de regio. De koude lucht uit de Stille Oceaan, die vanuit de Monterey Bay zuidwaarts door de Salinas Valley stroomt, is zowel een zegen als een vloek. Zonder deze airconditioner zou Arroyo Seco te warm zijn voor Bourgondische variëteiten, maar toch kunnen de wijngaarden consistent heldere, roodfruitige Pinot Noir en uitgebalanceerde Chardonnay opleveren. Aan de andere kant zijn de groeiomstandigheden uitdagend. Wanneer de koudere lucht uit de Stille Oceaan botst met warmere lucht uit het zuiden, genereert de botsing vaak middag-stormen en hagel.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Arroyo Seco |
| Wijnhuis | Wente Vineyards |
| Druif | Chardonnay, Gewurztraminer |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
Wijnhuis
Wente Vineyards - van Napa tot Livermore Valley
De Wente Vineyards wijnmakerij in Californië's Livermore Valley wijngaarden werd opgericht in 1883. Vandaag de dag is Wente Vineyards de "oudste nog in bedrijf zijnde wijnmakerij in familiebezit in de Verenigde Staten." Het begon allemaal in 1883 toen Carl Wente druiven begon te verbouwen op 47 hectare. In die tijd had hij het wijnmakersvak al geleerd van Charles Krug in Napa Valley en kon hij aan de slag met de uitstekende grond in Livermore Valley.
1935 - Californië's eerste druivensoort label
In 1935 introduceerden Carl's zonen - Ernest en Herman - het eerste wijnetiket in Californië dat een druivensoort aanduidde - in dit geval, Sauvignon Blanc. De inspanningen van de Wentes, waaronder de baanbrekende nachtoogst, hebben ertoe bijgedragen dat Livermore Valley een van de belangrijkste wijngebieden van Californië is geworden.
De Wente-kloon. Individueler dan dit wordt het niet
De Wente-kloon is een bijzonder hittebestendige onderstam die in veel Californische wijngaarden wordt gebruikt om Chardonnay te telen. In 1912 nam Ernest Wente stekken mee van de Universiteit van Montpellier in Frankrijk naar de VS, en van hieruit verspreidden ze zich niet alleen naar Wente maar ook naar een aantal andere wijnmakerijen in Californië, voordat ze uiteindelijk officieel werden gecertificeerd door de Foundation Plant Materials Service van de Universiteit van Californië.
De Wente wijnstokken in al hun verscheidenheid
De druiven geteeld bij Wente in Californië zijn natuurlijk de Amerikaanse klassiekers
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Zinfandel
- Pinot Noir
- Merlot
Maar daarnaast vindt u ook Wente's klassieke Duitse witte wijn, Riesling, verbouwd op de koelste locaties. Vandaag de dag wordt de wijnmakerij gerund door Jordan en Niki Wente. De twee zusters worden nog steeds door hun vader gesteund met woorden en daden, maar zij hebben het laatste woord.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
22.04.2025
2021 Venus de la Figuera
"A side project in Montsant between Sara Pérez (Mas Martinet) and Her hu..." Riaan
Bekijk product recensie