Tierra de León
Tierra de León ligt in het noordwesten van Spanje, ten zuiden van de DO Bierzo en het Cordillera Cantábrica-gebergte. Het beslaat ongeveer 1.465 ha/3.515 acres en omvat 36 wijngaarden (Bodega's) die zijn geplant op goed doorlatende, op kalksteen gebaseerde alluviale terrassen. De grotkelders van de regio zijn kenmerkend voor het gebied en herbergen een microklimaat dat ideaal is voor de...
Tierra de León ligt in het noordwesten van Spanje, ten zuiden van de DO Bierzo en het Cordillera Cantábrica-gebergte. Het beslaat ongeveer 1.465 ha/3.515 acres en omvat 36 wijngaarden (Bodega's) die zijn geplant op goed doorlatende, op kalksteen gebaseerde alluviale terrassen. De grotkelders van de regio zijn kenmerkend voor het gebied en herbergen een microklimaat dat ideaal is voor de ontwikkeling van mousserende wijn.
Tot de witte variëteiten van Tierra de León behoren druiven als Verdejo, Albarino, Malvasia en Palomino. Rode wijnen zijn onder meer Mencía, Tempranillo, Garnacha en verschillende andere lokale variëteiten. De regio staat echter vooral bekend om de lokale rode variëteit Prieto Picudo, die deels wordt bepaald door zijn kleine, compacte trossen en zijn vermogen om droogte te weerstaan. De aromatische druif heeft een goede zuurgraad en volle fruitsmaken. In de regel moeten de hier geproduceerde rode wijnen minimaal 60% Prieto Picudo of Mencía bevatten.
Tierra de León ligt in het noordwesten van Spanje, ten zuiden van de DO Bierzo en het Cordillera Cantábrica-gebergte. Het beslaat ongeveer 1.465 ha/3.515 acres en omvat 36 wijngaarden (Bodega's) die zijn geplant op goed doorlatende, op kalksteen gebaseerde alluviale terrassen. De grotkelders van de regio zijn kenmerkend voor het gebied en herbergen een microklimaat dat ideaal is voor de ontwikkeling van mousserende wijn.
Tot de witte variëteiten van Tierra de León behoren druiven als Verdejo, Albarino, Malvasia en Palomino. Rode wijnen zijn onder meer Mencía, Tempranillo, Garnacha en verschillende andere lokale variëteiten. De regio staat echter vooral bekend om de lokale rode variëteit Prieto Picudo, die deels wordt bepaald door zijn kleine, compacte trossen en zijn vermogen om droogte te weerstaan. De aromatische druif heeft een goede zuurgraad en volle fruitsmaken. In de regel moeten de hier geproduceerde rode wijnen minimaal 60% Prieto Picudo of Mencía bevatten.